Камеры дефростации LUTETIA (Франция)
Предназначены для дефростации различных видов сырья (блоки, отдельно замороженные продукты, полутуши и четвертины свинины). Сырье располагается на перекатных тележках (рамах) с подвесами, решетками или перфорированными поддонами.
Массажеры-дефростеры LUTETIA (Франция)
Массажеры-дефростеры предназначены для быстрой и экономичной дефростации различного мясного сырья (блоки, отруба, отдельно замороженные продукты, тушки птицы, измельченное на блокорезке сырье и т.п.), а также для процессов посола, маринования и массирования мяса.
Микроволновые дефростеры SAIREM (Франция)
Предназначены для быстрого отепления (частичной дефростации) замороженного сырья – мясо, рыба, птица, масло сливочное, творог и другие — до температуры около -2°С.